Un Desafío Culinario en UCHS, Estudiantes vs. Policías vs. Bomberos
Llámelo la Batalla de la Cocina, un desafío culinario entre estudiantes de Union City High School inscritos en el currículo de artes culinarias, y miembros de North Hudson Regional Fire…
Llámelo la Batalla de la Cocina, un desafío culinario entre estudiantes de Union City High School inscritos en el currículo de artes culinarias, y miembros de North Hudson Regional Fire and Rescue y el Departamento de Policía local por derechos de alarde. ¿Quiénes son los mejores chefs en la ciudad?

La competencia llevó a algunas bromas amistosas, principalmente entre, en realidad totalmente entre la policía y los bomberos. Allí estaba la intimidante inclusión de donuts para los oficiales de policía, un “regalo” del Departamento de Bomberos. Como dije, bromas y tácticas turbias. Los estudiantes de cocina no quisieron participar en esa tontería. Estaban decididos a ganar la competencia.

Cada grupo tuvo cuatro participantes cocinando tres platos. Tenían que hacer un batido usando fresas. Para esta categoría los jueces tuvieron asistencia, ya que otros estudiantes, miembros del público y funcionarios escolares, votaron cada uno, con el batido ganador sumando dos puntos adicionales al puntaje general del equipo ganador.
Luego se tuvo que crear un aperitivo y un plato principal tuvo que ser cocinado por cada uno de los tres equipos usando los mismos ingredientes.
El equipo ganador de la competencia no es importante (no se lo digan a los departamentos de policía o bomberos). La experiencia lograda, especialmente por los estudiantes de cocina, hizo del concurso una tremenda herramienta de aprendizaje para los estudiantes.
No se sorprendan si esta competencia se convierte en un evento anual. Después de todo, los __________ necesitan su venganza!!
Saturday, September 19, 2026 · Serving all of Hudson County since March 2011